【レンコンと鯛の素焼き】

＜材料＞
・鯛切り身…２切れ（他の白身魚でもおいしい。）
・レンコン…200ｇ
・オリーブオイル…適量

＜作り方＞

1. レンコンを輪切りにします。（1~1.5cmの分厚さ）
2. オリーブオイルをフライパンにしき加熱、レンコンを炒めます。
3. レンコンに火が通ってきたら、フライパンにオリーブオイルを適量足して鯛切り身を焼きます。（切り身は焼きすぎると固くなるので注意）
4. お皿に盛りつけて、黒豆ダレをかけて完成。